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暑热天狙击猪肉涨价 价格小幅回升肉商却不惊喜

时间:2012/6/30 20:27:36 点击:

  核心提示:涨还是不涨呢?  这是个问题。   近半个月来,随着各项调控的实施和节假日的到来,猪肉价格摆脱了近四个月来的低迷,小幅回升。而记者调查发现,肉商和养殖户又增添了新的顾虑:“大热的天,本来就是淡季,涨价就更卖不动了呀。”所以说,猪肉价格,近期要涨也难。   肉店:没市场不敢涨...
涨还是不涨呢?  这是个问题。

  近半个月来,随着各项调控的实施和节假日的到来,猪肉价格摆脱了近四个月来的低迷,小幅回升。而记者调查发现,肉商和养殖户又增添了新的顾虑:“大热的天,本来就是淡季,涨价就更卖不动了呀。”所以说,猪肉价格,近期要涨也难。

  肉店:没市场不敢涨

  据新发地市场提供的数据,6月28日的猪肉批发价为9.4元/斤,比上月同期增长5%,比上周增长4%。这是今年以来猪肉价格首次回稳。但记者发现,由于市场需求并不旺盛,很多零售肉店并不急于跟涨。

  “要涨价大家就一起涨,先涨价没什么好处。”在昌平区经营肉店的刘昌贵告诉记者,先涨价不但不会增加收入,反而会影响销售,“很多顾客买肉是按钱买而不是按斤买,涨价有啥用?”

  肉商:涨到秋天才赚钱

  尽管零售商不愿提价,但已经上涨的批发价迟早要反映到市场上。对批发商来说,价格上涨也是件“痛并快乐着”的事。鸡蛋的前车之鉴让肉商们对高价有点“发憷”,对滞销的担忧冲淡了价格回升带来的喜悦,面对乏力的市场,谁也不敢太过乐观。

  河北唐山的猪肉批发商吴某告诉记者,涨价行情若能持续到秋天,肉商们才有希望赚一笔。“猪肉在暑期天热不好卖,价高了更卖不出去。等天气转凉才是猪肉大量交易的时候。”

  猪农:肉价“奔八”才不赔

  肉商们觉得肉价涨得太早,养殖户们则唯恐猪肉涨得“不到位”。

  据记者了解,目前全国各地猪肉收购价格在6.8元/斤到7.3元/斤之间,某些地区只有6.6元/斤,养猪户们自称是在“亏本卖猪”。

  河南睢县猪农王先喜认为,肉价至少“奔八”才能稳赚不赔。“现在的价格,只算饲料、人力的话是赚钱的,但是如果把水电、折旧、药费等等算进去,能打平就不错了。”

  现在价格还没“涨到位”,猪农并不急于卖猪,而难测的行情也让补栏成了冒险。因此,压栏观望就成为主流。“现在市场上猪多,补栏风险大,不如再养养,免得赚小便宜吃大亏。”

  记者 许诺

 来源:北京晨报

 

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